Vit chokladkladdkaka
Fick tips om ett bra recept på Vit chokladkladdkaka av en kompis. Receptet är från Lindas bakskola. Jag har endast ändrat lite på dekoration och tillbehör.
Vit chokladkladdkaka
200 g vit choklad
150 g smör/margarin
3 ägg
2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 3/4 dl vetemjöl
Smält smöret i en kastrull. Ta från plattan och låt chokladen smälta ner i smöret. Rör ner alla ingredienser i kastrullen och blanda till en jämn smet. Häll det i en smord form bröad med kokos. Ca 24 cm form med löstagbar kant.
Grädda mitt i ugnen på 180 grader i ca 22-30 minuter. Svalna i formen.
Pudra över florsocker och strö över rivet skal av lime. Dekorera med bär och servera med vispad grädde.
